وصفات ملح الهيمالايا
حمص كلاسيكي
المكونات: ٥٤٠ جرام حمص، احتفظي بنصف السائل (واحتفظي بملعقة حمص للتزيين) ٢ فص ثوم مقسمة ٤ ملاعق كبيرة عصير ليمون ٢ ملعقة كبيرة طحينة فلفل أسود حسب الرغبة ٢ ملعقة...
حمص كلاسيكي
المكونات: ٥٤٠ جرام حمص، احتفظي بنصف السائل (واحتفظي بملعقة حمص للتزيين) ٢ فص ثوم مقسمة ٤ ملاعق كبيرة عصير ليمون ٢ ملعقة كبيرة طحينة فلفل أسود حسب الرغبة ٢ ملعقة...
حمص حار
المكونات: ٤٠٠ جرام حمص ١/٤ كوب طحينة ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون ١ ملعقة كبيرة عصير ليمون ١ ملعقة كبيرة ثوم مفروم ١ ملعقة صغيرة فلفل حريف ١/٢ ملعقة صغيرة...
حمص حار
المكونات: ٤٠٠ جرام حمص ١/٤ كوب طحينة ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون ١ ملعقة كبيرة عصير ليمون ١ ملعقة كبيرة ثوم مفروم ١ ملعقة صغيرة فلفل حريف ١/٢ ملعقة صغيرة...
حمص بالفلفل الأحمر المحمص الحلو المتبل
المكونات: ٤٠٠ جرام حمص ١١٥ جرام فلفل أحمر مشوي ٣ ملاعق كبيرة عصير ليمون ١ ١/٢ ملعقة كبيرة طحينة ١ فص ثوم مفروم ١/٢ ملعقة صغيرة كمون مطحون ١/٢ ملعقة...
حمص بالفلفل الأحمر المحمص الحلو المتبل
المكونات: ٤٠٠ جرام حمص ١١٥ جرام فلفل أحمر مشوي ٣ ملاعق كبيرة عصير ليمون ١ ١/٢ ملعقة كبيرة طحينة ١ فص ثوم مفروم ١/٢ ملعقة صغيرة كمون مطحون ١/٢ ملعقة...